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在烘焙店買的豆沙泥與芋泥,
一個滲了很多劣油,一個加了很多色素與麵粉
好吧,來DIY吧~
做好才發現,
紅豆泥與芋頭泥DIY..真的蠻簡單的耶~

 

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紅豆泡水2-4小時~
加入5倍的水煮到滾,轉小火煮70分...就爛了
有燜燒鍋的話,4倍的水,煮滾後小火滾20分再悶2小時~

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蒙古大夫

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