蒙古大夫

 
日式蜜汁黑豆
材料:
黑豆300g,
黑糖200g
冰糖200g
味醂一點點
醬油200cc

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德國P牌料理名刀
一組七把,定價249歐元,連運費破萬台幣
附送的木製刀座自動放棄..以免增加國際運費
直接跟工廠買外觀瑕疵品,
連國際運費..總共花不到1千台幣
拿在手上份量十足,手感也很好,
刀具本質與工藝完全無損,自己開鋒...超級好用!!
但外表有點瑕疵,所以也不敢報人買~
『刀』是拿來用的,不是拿來看的,『好用』勝於一切!

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Book Coffee 朝午食..104年6月1日起停業
 

 

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每次經過都看到一堆人莫名其妙的排隊.... 
好初早餐二店

 

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碧潭薇甜 Livia's kitchen
 

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煮太多紅豆湯,來做羊羹好了
紅豆湯600g,洋菜粉6~8g(要照妳買的洋菜說明書)
麥芽糖150g,砂糖200~400g,越多越軟,但也越甜,就這樣~
騙小孩很好用,對長時間運動時的熱量補給也很適合..
比如馬拉松,長途單車賽,爬山等..
市售小羊羹..都放太多化學劑了 · ·
就這樣,紅豆羊羹給它做起來~

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腰果一斤,
瓦斯爐+烤箱...
搞定!!

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彩虹穀東

 
一. 認1穀500元您就是「彩虹穀東」
聯絡網址
https://www.facebook.com/pages/彩虹穀東/821434264547745
二. 可取得清流部落台梗9號白米
1.經濟包2.5公斤*2包 或
2.禮盒包2公斤*2盒(擇一)
三. 壹紙箱裝5穀，
需宅配:宅配費100元/箱，未滿5穀以壹箱計價
四. 付款方式:請匯款至
戶名:茹泹工作室
帳號:第一銀行007 中港分行 404-10-059669
匯款後請傳真至04-27066606
註明您的姓名 電話 配送地址
五.訂購電話:
王文瑜 0923-561789
李玉琴 0937-784060

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做法是看Carol老師的
派皮材料:
中筋麵粉120g,無鹽奶油80g,冰水55cc,鹽3g
蘋果餡材料:
蘋果片350g,無鹽奶油15g,細砂糖20g,檸檬半顆
就這樣...
個人不愛蔓越莓或葡萄乾,所以沒放!

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登武嶺而小天下
 
10月初的炎熱天氣,
凌晨2點15分到達埔里地理中心碑
就在車子裡睡了
埔里的夜晚居然寒氣逼人..冷到不想起床....
在車上睡到6點10分才起身組裝單車..
出發吧...
.........................

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不上班的早上..來個便當菜
醃料:3匙醬油,1小匙沙茶,3匙米酒,1匙香菇素蠔油
過程：加蓋燜→開蓋炒→加蓋燜→開蓋炒
酌量加糖跟胡椒粉,雞肉有去皮去油脂
雞肉是兩支切塊土雞腿,好市多買的
切的有點大塊..自己還給它剪小一點

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烤魷魚+蕃茄海鮮義大利麵 DIY
其實是清冰箱之作
先把生魷魚醃30分鐘入味
醃料：醬油,味醂,米酒,沙茶,

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